Wijnjournaal.nl
Het laatste nieuws over wijn, spirits, food & gastronomie
Chris Alblas heeft een brede kennis over wijn, spirits, food en gastronomie en deelt die graag met jou. Zijn connecties zorgen voor een breed aanbod aan nieuws uit binnen- en buitenland.
ProSpirits Report 2025: The Future of Spirits
The global spirits industry stands at a turning point — and the inaugural ProSpirits Report – The Future of Spirits captures the opportunities and challenges shaping its next chapter. Based on insights from over 200 industry professionals across 45...
De populairste cocktails van Nederland in 2025
Als het aan onze zoekgeschiedenis ligt, schenken we deze zomer het liefst een Espresso Martini in. Of twee. Uit een analyse van zoekdata door Seeders blijkt dat deze cocktail aan een indrukwekkende opmars bezig is. In juli 2025 werd er bijna 24.500 keer op...
SAIL away met Pays d’Oc IGP tijdens SAIL Amsterdam
Win tickets voor de Pays d’Oc IGP boot en beleef SAIL vanaf het water Over iets minder dan een maand is het zover: SAIL Amsterdam, het iconische en grootste nautische evenement van Nederland. Duizenden schepen en boten verzamelen zich in onze hoofdstad en...
Austrian wines impress in Tokyo
– Major success for Austrian wine exports to Asia: the Austrian Tasting in Tokyo 2025, hosted by the Austrian Wine Marketing Board (Austrian Wine) on 22 July, attracted more than 600 wine professionals from the Japanese retail sector, hospitality industry...
Koffieprecisie en baristakwaliteit in eigen keuken
PERSBERICHTVan een Italiaanse espresso of cappuccino tot een Australische flat white of Spaanse cortado: een kopje koffie behoort tot onze vaste dagelijkse routine. Dat kopje drink je natuurlijk het liefste precies naar eigen voorkeur, van de...
Verliefd op de Elzas (2)
De Elzas kent een prachtig landschap, een eigen taal en een aantrekkelijke gastronomie. De eet- en drinkcultuur staat hier hoog in het vandaal. Kijk eens op de kaart van Michelin en ontdek hoeveel restaurants van niveau deze regio telt. Maar, het zijn niet...