Wijnjournaal.nl
Het laatste nieuws over wijn, spirits, food & gastronomie
Chris Alblas heeft een brede kennis over wijn, spirits, food en gastronomie en deelt die graag met jou. Zijn connecties zorgen voor een breed aanbod aan nieuws uit binnen- en buitenland.
Het laatste wijnnieuws
JRE-Nederland kroont culinair toptalent tijdens spectaculaire awardshow
Chef, Gastvrouw en Restaurant van het Jaar bekendgemaaktMaandagavond tijdens een feestelijke theatershow in Hardenberg reikte JRE-Nederland de JRE Awards 2026 uit. Drie leden vielen in de prijzen die volgens de vereniging uitblinken in vakmanschap,...
Gastrovino PYK heropent aan de Houtmarkt in Deventer
Nieuwe locatie met wijnwinkel én proeflokaal De WynkantineDrie jaar lang bouwden Sjoerd Vunderink, Willem de Haas en Brett van Ek aan hun eigen slijterij aan de rand van Deventer. Gespecialiseerd in wijn en whisky, en inmiddels leverancier voor...
Horecava en Wine Professional bundelen krachten
Taste of Wine Professional brengt betaalbare luxe in het glasTijdens Horecava 2026 slaan Horecava en Wine Professional opnieuw de handen ineen. De grootste horecabeurs van Nederland en de toonaangevende wijnbeurs van de Benelux bundelen hun kennis en...
Kopke lanceert zijn eerste 80 jaar oude Tawny Port
Tijd als getuige: Een eerbetoon aan de geschiedenisUit de historische kelders van Port wijnhuis Kopke komt de allereerste 80 jaar oude Tawny Port. Een uitzonderlijke blend die niet alleen behoort tot een nieuwe categorie, gecreëerd door het Instituto dos...
Studenten ROC Mondriaan winnen zes medailles op Europees hospitality-toernooi in Zweden
Op de foto: v.l.n.r. Eyobed Nire (Culinary Art/goud), Sebastiaan Daams (Vegetarian Culinary Art/goud), Mace den Heijer (Front Office/zilver), Jordy Buis (Restaurant Service/brons), Toby Scholten (Decathlon/goud) en Danique Meijndert (Tourist...
WINE PARIS 2026: DRIJVENDE KRACHT VOOR INNOVATIE IN DE DRANKENSECTOR
Van traditioneel tot trendy alcoholvrij: een nieuw ecosysteem blaast de drankenindustrie nieuw leven in.Vinexposium geeft haar evenement in Parijs in 2026 een totaal nieuwe dimensie. Wine Paris groeit, herstructureert en evolueert om aan te sluiten bij...
Wijnjournaal.nl is onderdeel van SVBE wijnprofessionals voor wijncursussen en meer!