Op 9 en 10 oktober vindt in Londen de Châteaux et Domaines Castel European Young Sommeliers Cup plaats. Namens Nederland en het Nederlands Gilde van Sommeliers zal Ruben Kwakman van Restaurant Le Vin’X in Den Bosch hieraan deelnemen. Ruben werd vorig jaar tweede in deze Castel Cup toen het Gilde van Sommeliers de Cup samen met Châteaux et Domaines Castel in Nederland organiseerde. Ook werd hij afgelopen jaar tweede op het Nederlands Kampioenschap voor sommeliers en won hij dat NK twee jaar eerder. Een fantastische deelnemer dus.
Be Spirits: the range of drinks continues to expand at Wine Paris
A blend of entrepreneurship and creativity, agility and innovation in a buoyant marketplace fuelled by the cocktail culture, Be Spirits offers a unique showcase for spirits from across the globe, but also welcomes No/Low drinks, beers and ciders, creating...