Wijnjournaal.nl
Het laatste nieuws over wijn, spirits, food & gastronomie
Chris Alblas heeft een brede kennis over wijn, spirits, food en gastronomie en deelt die graag met jou. Zijn connecties zorgen voor een breed aanbod aan nieuws uit binnen- en buitenland.
Austria: The 2024 vintage – ripe wines, small harvest
The 2024 vintage was a roller-coaster ride for Austrian winemakers with late frosts, hail storms and torrential rain sometimes testing them to the limit. Harvest volumes suffered as a result, yet the wines they produced are very pleasing. The white wines...
Horecava onthult hoteltrends voor 2025: technologie en gastbeleving centraal
Tijdens Horecava in RAI Amsterdam zijn de nieuwste trends in de hotelsector voor 2025 gepresenteerd. De focus ligt op technologische innovaties, gastbeleving en duurzaamheid. Via Horecava.nl en de nieuwsbrief blijft de branche ook in aanloop naar Horecava...
Cursus Wijnvignet in Arnhem april/mei 2025
Chris Alblas, die niet alleen register vinoloog van de Wijnacademie is, maar ook Register Wijndocent en aanbevolen Wijndocent van de Wijnacademie, organiseert in april/mei de cursus Wijnvignet in Arnhem.Wijnvignet (SDEN1)Drink je af en toe een glaasje wijn...
Buskens in Nijmegen bekroond tot Wine Bar of the Year
De jury van de jaarlijkse Winebar of the Year-competitie in Nederland heeft vanmiddag bekendgemaakt dat Buskens in Nijmegen de prestigieuze titel ‘Winebar of the Year 2024’ in de wacht heeft gesleept. Mede-eigenaar Michiel Houkes nam persoonlijk, samen met...
Fair Match: new networking platform for ProWein
“Fair Match” is an innovative matchmaking tool offered by ProWein. It enables trade visitors and exhibitors to connect with each other selectively and optimises trade fair visits by proposing personalised contacts, making appointments and providing an...
Golden start to the year at the ISW January Tasting: cognac, grappa, fruit brandy, liqueurs & co.
ISW January tasting: the results The 21st year of the Meininger's International Spirits Award began with the big January tasting, which almost traditionally focuses on wine based spirits and grape marc brandies, fruit brandies and spirits, as well as...