De geuren buiten –en vaak ook in huis- maken duidelijk dat het herfst is: bladeren die afgevallen zijn, kachels die branden en pruttelende stoofpotjes. Deze tijd vraagt om wijnen die in geur en smaak passen bij de herfst. Vermador oak van La Bodega de Pinoso uit Alicante is bij uitstek zo’n wijn die past in dit jaargetijde.
Deze wijn is een subtiele houtgelagerde blend van handgeplukte Monastrell en Syrah. De handgeplukte druiven zijn afkomstig uit de oudste percelen van de bodega. Na ontsteling en zachte persing vond de gisting plaats in roestvrijstalen tanks op 23 graden Celsius gedurende 20 tot 25 dagen. De twee druivenrassen zijn apart met hun eigen -uit de wijngaard afkomstige- gisten gevinifieerd. De tweede gisting vond gedurende 4 maanden plaats in nieuw Frans en Amerikaans eikenhout.
Mooie donkerrode kleur, expressieve geur van wilde frambozen, koffie en vanille. Zachte smaak, fruit en hout. Heerlijke wijn bij kruidige gerechten, stoofgerechten (zowel rundvlees als wild) en rijpe kazen.
In de webshop www.biowijn.info € 7,25 per fles. Aanbieding geldig t/m 30 november a.s. € 6,45 per fles en bij een bestelling van 6 flessen betaalt u er slechts 5 en wordt uw nettoprijs € 5,35 per fles.
De aanbieding geldt voor afhalen op onderstaand adres. Bezorging in Arnhem € 3,50 voor 1 doos (6 flessen). Ofwel voor slechts € 35,60 bij u thuis afgeleverd.
Uw bestelling zie ik met belangstelling tegemoet: alblas@svbe.nl
Hartelijke groet,
Chris Alblas
SVBE Wijnprofessionals
Beatrixstraat 44
Beatrixstraat 44
NL 6824 LR Arnhem
Tel. 00 31 (0) 26 443 4360
Mobiel 00 31 (0) 6 28 24 28 13
Twitter: @ChrisAlblas
Webshop: www.biowijn.info
