logo WIJNJOURNAAL groen

Coravin uitgeroepen tot beste wijnconserveringssysteem

door | 16 sep 2019 | Nieuws, Redactie

Volgens Zwitserlands grootste testmagazine K-Tipp

Amsterdam, 16 september 2019 – Zwitserlands grootste testmagazine K-Tipp heeft onlangs samen met TV-show ‘Kassensturz’ negen wijnconserveringssystemen getest. In deze competitie kwam Coravin Model Two het beste uit de test en versloeg de andere systemen. Coravin is het enige wijnconserveringssysteem dat een met patent beschermde technologie gebruikt om wijn te schenken uit de fles, zonder de kurk te verwijderen. Coravin stelt wijnliefhebbers in staat om hun favoriete wijn per glas te drinken, wanneer men wil en in elke hoeveelheid, zonder de fles te hoeven openen. De baanbrekende technologie laat de kurk intact en beschermt de wijn tegen oxidatie, waardoor deze op een natuurlijke manier verder kan evolueren.

Beste cijfers in alle testcategorieën
In ‘Vinalytik’, een gespecialiseerd testlab in Zwitserland, zijn negen identieke flessen wijn  met verschillende wijnconserveringssystemen getest. De wijnen zijn op de derde dag en zevende dag na gebruik geanalyseerd en als vergelijkingsmateriaal werd eenzelfde fles gebruikt die gesloten bleef met de originele kurk. De wijnen zijn getest op kleur, vrijgekomen zuurstof, zwaveldioxide (SO2) en azijnzuur. Coravin model two kwam als beste uit de test.

Ook getest
Naast Coravin zijn de volgende acht wijnconserveringssystemen getest: VacuVin, Zyliss vacuüm, The Manor, WMF, Cucina & Tavola, Qualité & Prix, Pulltex sluitingen en Wein Protector. Belangrijkste verschil met Coravin is dat alleen met het Coravin Wine Preservation System de kurk in de fles blijft en hierdoor de wijn volledig beschermd blijft. Het gedetailleerde en volledige testrapport vind je hier.

Over Coravin
Met de lancering van de eerste Coravin in 2013 is het Wine Preservation System niet meer weg te denken uit de (inter)nationale wijnwereld. In meer dan 50 landen te verkrijgen en gebruikt in meer dan 3000 restaurants gebruikt wereldwijd. Dit unieke systeem stelt wijnliefhebbers in staat om hun favoriete wijn per glas te drinken, wanneer men wil en in elke hoeveelheid, zonder de fles te hoeven openen. De baanbrekende technologie laat de kurk intact en beschermt de wijn tegen oxidatie, waardoor deze op een natuurlijke manier verder kan evolueren. Voor meer informatie, zie: 
www.coravin.nl.

Meer nieuws

Bourgogne Wines at Wine Paris 2025

Bourgogne Wines at Wine Paris 2025

Bourgogne Wines are eagerly looking forward to welcoming you to Wine Paris 2025!The Bourgogne Wine Board (BIVB) is making its grand return to the Wine Paris trade show from February 10 to 12, 2025! Featuring an immersive stand (No. C095 - Hall 7.3 in the...

Lees meer
Terre di Pisa DOC at Wine Paris

Terre di Pisa DOC at Wine Paris

Terre di Pisa DOC: Wines from the Region Featured at Wine Paris Pavilion 6, Stand D214-3Representing the territory through its wines. This is the calling card that the Consorzio Vini Terre di Pisa DOC will bring to the upcoming edition of the Parisian fair...

Lees meer
ISS Facility Services verstevigt koploperspositie

ISS Facility Services verstevigt koploperspositie

ISS Facility Services verstevigt koploperspositie in sociaal ondernemen met hoogste PSO-tredeISS Facility Services, wereldleider in workplace experience en facility management, heeft opnieuw de hoogste trede op de Prestatieladder Socialer Ondernemen (PSO)...

Lees meer
Een nieuw hoofdstuk bij Vinetiq

Een nieuw hoofdstuk bij Vinetiq

Jan Van Lancker, Johan Stoffels en Pieter RaeymaekersVinetiq, dé specialist in cool climate wijnen, kondigt met trots een belangrijke verandering in de organisatie aan. Johan Stoffels geeftde fakkel door aan medeoprichter Pieter Raeymaekers.Johan’s visie...

Lees meer
logo svbe
logo wijncursussen.nl
logo nix
Share This