Chris Alblas, die niet alleen register vinoloog van de Wijnacademie is, maar ook Register Wijndocent en aanbevolen Wijndocent van de Wijnacademie, organiseert in april/mei de cursus Wijnvignet in Arnhem.
Wijnvignet (SDEN1)
Drink je af en toe een glaasje wijn en wil je er iets meer over weten? Dan is deze basiscursus een goede start om meer te weten te komen over wijn. Bij deze cursus hoort het boekje: “Ik weet wat van wijn”. Elke avond proef je zes wijnen.
Ontdek de belangrijkste witte en blauwe druivenrassen
In twee avonden krijg je onder andere informatie over:
- Hoe wijn wordt gemaakt
- Een klein aantal veel voorkomende druivenrassen (die ga je ook proeven!)
- De belangrijkste klassieke en nieuwe wijngebieden
- Een aantal basissmaken
- Schenktemperaturen van wijn
- Waar je bij het proeven van wijn op moet letten
- Combinatie van kaas en wijn (derde avond) / waar bij de combinatie van wijn/spijs op te letten
Op de derde avond wordt de cursus met een examen en uitreiking van het diploma afgesloten.
De cursus wijnvignet is een leuke en informatieve inleiding in de wijn die jezelf kunt volgen of aan iemand cadeau kunt geven. De cursus is in company zeer geschikt voor horeca en supermarkten, maar ook voor een vrienden/vriendinnengroep.
Cursusdata en aanmelding
Cursusdata drie donderdagavonden: 24/4, 8/5, 22/5
Aanbieding: cursuskosten bedragen € 105,00 p.p. incl. de te proeven wijnen, de kosten voor het examen + diploma en het boekje “ik weet wat van wijn”.
Deze cursus wordt in Arnhem gegeven in de SVBE cursuslocatie: Beatrixstraat 44. De cursus begint om 19:30 uur en eindigt rond 22:00 uur.
Aanmelden
Aanmelden kan door een e-mail te sturen naar info@svbe.nl of het aanmeldformulier te gebruiken op www.wijncursussen.nl
Meer informatie is te verkrijgen bij Chris Alblas: alblas@svbe.nl Mobiel: 06-28242813
