Waan je van 29 oktober tot en met 2 november in Spaanse sferen
Van woensdag 29 oktober tot en met zondag 2 november staat Wijnbar Vindict in Amsterdam-Noord volledig in het teken van Ribera del Duero, het meest gerenommeerde wijngebied van Spanje. Vijf dagen lang kunnen gasten maar liefst 50 Ribera del Duero wijnen proeven voor een zeer aantrekkelijke prijs. Op de wijnkaart staan niet alleen de bekende rode Tempranillo stijlen en blends, maar ook verrassende witte wijnen van de Albillo Mayor-druif en verfrissende Clarettes (rosés).
Dit is dé kans om eens te proeven van de wereldberoemde iconische wijnhuizen Pingus en Vega Sicilia. Ook kunnen gasten alle stijlen Tempranillo proeven met verschillende wine-flights; proeverijen van drie zorgvuldig geselecteerde Ribera del Duero-wijnen. Op deze manier ontdekken wijnliefhebbers de veelzijdigheid van het gebied, van fruitige jonge wijnen, tot elegante en complexe wijnen. In combinatie met de bevlogen sommeliers van Vindict en de extra Spaanse gerechten op het menu, waan je je even in Spanje in Amsterdam-Noord.
“Wij kijken ontzettend uit om Vindict tijdelijk tot Ribera del Duero pop-up wijnbar om te toveren, ik heb het afgelopen jaar al een aantal projecten gedaan met Ribera del Duero en ik heb veel mogen proeven en mij verdiept,” zegt Jan-Jaap Altenburg. “Ik kijk er dan ook naar uit om onze gasten kennis te laten maken met de enorme variatie en kwaliteit die dit Spaanse wijngebied te bieden heeft,” vervolgd Jan-Jaap.
Voor reserveringen en meer informatie: www.wijnbarvindict.nl
Openingstijden Ribera del Duero wijnbar:
Woensdag 29 oktober 16:00-23:00 uur
Donderdag 30 oktober 16:00-23:00 uur
Vrijdag 31 oktober 16:00-01:00 uur
Zaterdag 1 november 15:00-01:00 uur
Zondag 2 november 14:00-20:00 uur (keuken tot 18:00 uur)
Wil je alvast meer leren over Ribera del Duero? Luister hier de podcasts van Le Club des Vins van Jan-Jaap Altenburg en Nadien de Visser (Ribera del Duero Certified Wine Educator): #127 Een bezoek aan Ribera del Duero, Ribera del Duero Land of Extremes en #170 Wat je nog niet wist over Ribera del Duero .
Over Ribera del Duero
Ribera del Duero, wat letterlijk oever aan de Duero (een rivier in Noord Spanje) betekent, is het meest bekende Spaanse wijngebied met een hoge reputatie. Het wijnbouwgebied beslaat meer dan 26.648 hectare, telt 317 wijnbedrijven, meer dan 5.000 druiventelers en is te vinden in het hart van Noord-Centraal Spanje, 120 kilometer boven Madrid.
De wijngaarden liggen op zo’n 720 tot meer dan 1.000 meter boven de zeespiegel en er heerst daarom een extreem klimaat met zeer hete zomers en ijskoude winters. Het verschil tussen dag- en nachttemperaturen is enorm. Hierdoor ontwikkelen de druiven volle en complexe aroma’s.
De wijnen uit de DO Ribera del Duero onderscheiden zich door hun hoge kwaliteit en beperkte productie. Ribera del Duero wordt in Nederland vertegenwoordigd door Pitch PR & Communicatie.
