9 oktober 2025
Jury praises “remarkable growth and strong identity” among top restaurants and wine bars at Rotterdam awards ceremony.Star Wine List, the international guide to the world’s best wine bars and restaurants, has celebrated the winners of the 2025 Star Wine List of...
8 oktober 2025
Ontdek bekroonde wijnen en iconische gebouwen langs de Südtiroler WeinstraßeFoto:Kellerei Kurtatsch – IDM Südtirol-Alto Adige/Florian AndergassenZuid-Tirol staat bekend om zijn verfijnde wijnen, maar wie de regio bezoekt ontdekt dat de architectuur van de...
7 oktober 2025
Na meer dan drie decennia gezamenlijk in de horeca, nemen Cathy Moerdijk en Imko Binnerts (SVH Meesterkok en Herbergier) afscheid van de dagelijkse leiding van hun geliefde restaurant PUUR ZEE in Wijk aan Zee. Dit markeert een belangrijke mijlpaal in hun...
6 oktober 2025
The 27th edition of the Spirits Selection by CMB concluded in early September in Jalisco, Mexico, reaffirming its position as a global and major player in the world of spirits. From September 8 to 10, no fewer than 2,598 samples from 70 countries were blind tasted by...
5 oktober 2025
Topopleiding voor gastvrijheid viert nieuwe gediplomeerdenOp maandag 29 september vierde de Academie voor Gastronomie de diploma-uitreiking van haar opleiding Professioneel Gastronoom Sommelier. Een feestelijk moment voor een opleiding die al sinds 1991 het...
