18 november 2025
Chef, Gastvrouw en Restaurant van het Jaar bekendgemaaktMaandagavond tijdens een feestelijke theatershow in Hardenberg reikte JRE-Nederland de JRE Awards 2026 uit. Drie leden vielen in de prijzen die volgens de vereniging uitblinken in vakmanschap, gastvrijheid en...
17 november 2025
Nieuwe locatie met wijnwinkel én proeflokaal De WynkantineDrie jaar lang bouwden Sjoerd Vunderink, Willem de Haas en Brett van Ek aan hun eigen slijterij aan de rand van Deventer. Gespecialiseerd in wijn en whisky, en inmiddels leverancier voor verschillende...
14 november 2025
Taste of Wine Professional brengt betaalbare luxe in het glasTijdens Horecava 2026 slaan Horecava en Wine Professional opnieuw de handen ineen. De grootste horecabeurs van Nederland en de toonaangevende wijnbeurs van de Benelux bundelen hun kennis en netwerk om...
12 november 2025
Tijd als getuige: Een eerbetoon aan de geschiedenisUit de historische kelders van Port wijnhuis Kopke komt de allereerste 80 jaar oude Tawny Port. Een uitzonderlijke blend die niet alleen behoort tot een nieuwe categorie, gecreëerd door het Instituto dos Vinhos do...
11 november 2025
Op de foto: v.l.n.r. Eyobed Nire (Culinary Art/goud), Sebastiaan Daams (Vegetarian Culinary Art/goud), Mace den Heijer (Front Office/zilver), Jordy Buis (Restaurant Service/brons), Toby Scholten (Decathlon/goud) en Danique Meijndert (Tourist Destination/goud).Tijdens...
