Internationaal jureren Chris Alblas is sinds 1987 actief in de wijnwereld. Aanvankelijk met name als organisator van wijncursussen en wijnproeverijen, maar vervolgens ook als importeur van wijn. Naast deze werkzaamheden is hij jurylid bij het Concours Mondial de...
SVBE Wijnprofessionals start -bij voldoende deelnemers- op maandag 12 april 2021 weer de cursus Wijnbrevet (SDEN3 niveau). Deze cursus, die gegeven wordt door register vinoloog Chris Alblas, vindt plaats in Hotel Groot Warnsborn te Arnhem. De cursusgroep bestaat in...
Fotocredits Rose Mentink Valentijn Bergers pakt iedereen in The Lemon Tree uit Deventer is de trotse winnaar van Hollands Best Delivery 2021. Chefkok Valentijn Bergers en zijn brigade pakte iedereen in met hun ‘Grand 25’, een chique box met hapjes, die mensen thuis in...
Wat doet Covid-19 met de Nederlandse horeca? Op de virtuele Horecava Limited vertellen spraakmakende horecaondernemers én leveranciers hoe ze deze tijden doorstaan. In het brandpunt staan zowel de impact op als de veerkracht van de branche. Denk aan sessies over de...
Situated in the far western part of the Czech Republic, the B\V winery came away last year with the Revelation trophy for the best white wine competing in the Concours Mondial de Bruxelles. The wine is made from the little-known Hibernal grape variety which is widely...
