Wijnjournaal.nl
Het laatste nieuws over wijn, spirits, food & gastronomie
Chris Alblas heeft een brede kennis over wijn, spirits, food en gastronomie en deelt die graag met jou. Zijn connecties zorgen voor een breed aanbod aan nieuws uit binnen- en buitenland.
THE LEONARDO COMMITTEE PUBLISHED THE CALL FOR TWO DEGREE PRIZES FINANCED BY BOTTEGA SPA
The Comitato Leonardo has published the announcement for two Degree Awards, which are financed by Bottega S.p.A., a winery and distillery in Bibano di Godega (TV). The initiative is part of the 2024 edition of the Degree Awards of the Comitato Leonardo, which rewards...
Deze topchefs staan klaar voor Taste of Horecava by Gault&Millau
Hal8, food&wine, Wedstrijd Tijdens de aankomende Horecava 2025 krijgen bezoekers de kans om een aantal van Nederland's meest toonaangevende chefs van dichtbij te ervaren in de exclusieve Chef’s Table setting van Taste of Horecava by Gault&Millau. Deze Chef’s...
Acht praktische tips voor een gastronomische bierpairing
Fotografie: Isabella Drenthen Kenners en sommeliers delen tijdens CRAFT Culinair tips voor het schenken van bier in restaurants De eerste editie van CRAFT Culinair voor de Nederlandse gastronomie heeft gezorgd voor een flink aantal inzichten om bieren met culinaire...
Castilla-La Mancha keert terug!
Op 19 februari 2025 15 wijnmakers uit de regio, Masterclass Cees van Casteren MW – Don Quichot gaat op tournee! Het grootste aaneengesloten wijngebied van Spanje, Castilla-La Mancha, komt naar Amsterdam op 19 februari 2025. Dit evenement maakt deel uit van een...
Direction Change for the CMB
After 30 years of collaboration within Vinopres, Thomas Costenoble’s journey as Director of the Concours Mondial de Bruxelles has come to an end. The CMB would like to express its sincere gratitude to Thomas for his role in the growth and rise of our institution. He...
D.O. Rueda sluit oogst af
D.O. Rueda sluit oogst af: kwaliteit boven verwachting D.O. Rueda sluit de oogst van 2024 af met een kwaliteit die de verwachtingen overtreft. Het groeiseizoen werd gekenmerkt door regen en hoge temperaturen, wat resulteerde in een langzame, evenwichtige rijping van...