Wijnjournaal.nl
Het laatste nieuws over wijn, spirits, food & gastronomie
Chris Alblas heeft een brede kennis over wijn, spirits, food en gastronomie en deelt die graag met jou. Zijn connecties zorgen voor een breed aanbod aan nieuws uit binnen- en buitenland.
Het laatste wijnnieuws
Waar wijn en architectuur elkaar ontmoeten: Zuid-Tirol in stijl
Ontdek bekroonde wijnen en iconische gebouwen langs de Südtiroler WeinstraßeFoto:Kellerei Kurtatsch - IDM Südtirol-Alto Adige/Florian AndergassenZuid-Tirol staat bekend om zijn verfijnde wijnen, maar wie de regio bezoekt ontdekt dat de architectuur van de...
Iconisch horeca-koppel Cathy Moerdijk en Imko Binnerts neemt afscheid van PUUR ZEE
Na meer dan drie decennia gezamenlijk in de horeca, nemen Cathy Moerdijk en Imko Binnerts (SVH Meesterkok en Herbergier) afscheid van de dagelijkse leiding van hun geliefde restaurant PUUR ZEE in Wijk aan Zee. Dit markeert een belangrijke mijlpaal in hun...
Results of the 27th Spirits Selection by CMB: Global Trends in Spirits Unveiled in Jalisco
The 27th edition of the Spirits Selection by CMB concluded in early September in Jalisco, Mexico, reaffirming its position as a global and major player in the world of spirits. From September 8 to 10, no fewer than 2,598 samples from 70 countries were...
Drink de Toekomst: wijnflessen voor hergebruik met 51% minder uitstoot
Familia Torres & Walraven Sax lanceren herbruikbare wijnfles en wijn op fustFamilia Torres, een van ’s werelds meest invloedrijke Spaanse wijnhuizen, lanceert samen met haar Nederlandse importeur Walraven Sax een baanbrekende innovatie die de...
Verliefd op de Elzas (2)
De Elzas kent een prachtig landschap, een eigen taal en een aantrekkelijke gastronomie. De eet- en drinkcultuur staat hier hoog in het vandaal. Kijk eens op de kaart van Michelin en ontdek hoeveel restaurants van niveau deze regio telt. Maar, het zijn niet...
Verliefd op de Elzas (1)
De wijnen uit de Elzas behoorden in de Middeleeuwen tot de meest prestigieuze van Europa. De 30 jarige oorlog brengt echter abrupt een einde aan de welvaart en daarna duurt het eeuwen voordat de regio zich als toonaangevende wijnstreek herstelt. Pas in...
Wijnjournaal.nl is onderdeel van SVBE wijnprofessionals voor wijncursussen en meer!